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商品訊息描述:
- 出版日：1060627
- ISBN：9789864753932
- 語言：中文繁體
- 裝訂方式：平裝
內容簡介
看似專業卻無比簡單的點心
＋
稍微裝飾一下就可愛到不行的盒子或容器
∥
在家就能做出甜點店般的精緻禮盒！
配合不同季節製作的點心、喜慶祝賀時的賀禮、
傳達感激之情的點心、閒聊時配茶的和風點心、
到朋友家聚會時的伴手禮、野餐時可以和大家一起享用的點心……等，
不論是哪種點心，只要裝到盒子裡，頓時就變得體面了起來，非常神奇呢！
當然也可以加以變化，用來當作婚禮時謝禮，
甚至能自由組合，做成自己專屬的喜餅禮盒喔！
本書介紹的點心種類繁多，
包括夾餡變化豐富的銅鑼燒、多種口味的荻餅、寒天果凍等和風甜點，
酥脆餅乾、草莓鮮奶油蛋糕卷……等西式點心，
還有果醬、糯米糰子、綜合水果三明治等意想不到的組合。
隨意翻閱瀏覽一下，一定會看到想要做做看的點心。
就將心意塞滿盒子，期待著對方打開盒子時的驚喜表情吧！
本書特色
◎把甜點裝進各種盒子裡，質感更升級。
送禮、派對皆適宜，也可以自己做喜餅或謝禮！
◎嚴選數十款烘焙新手也能完成的簡單甜點，
再多花一點小功夫，看起來就會變得很厲害！超適合拿來炫耀！
作者簡介
譯者介紹
目錄
令人感到幸福的點心禮盒7
1 年中行事、傳統節慶或節日時贈送的季節點心
恭賀新禧
Q彈迷你銅鑼燒 12?14
新年占卜的籤詩點心
幸運籤餅 13?15
情人節禮物
莓果及堅果布朗尼 17
節分點心
黃豆粉瑪德蓮 19
女兒節贈禮
草莓蛋糕卷 20?22
賞花點心
關西風櫻餅 24
兒童節伴手禮
柏餅 26?27
鯉魚旗餅乾 26?27
月圓之夜
月見團子 28
給彼岸捎來的點心
荻餅 30?32
歡慶萬聖節
南瓜瑪芬 34?35
黑可可瑪芬34?35
聖誕節贈禮
薑餅人 36?38
在12月裡慢慢品嘗
史多倫 40
歲末燒菓子
焦糖果仁脆餅43?44
青海苔及七味粉鹹餅 43?45
烤麩脆餅43?45
2 恭喜。謝謝。祝賀與感謝的贈禮
大人的生日蛋糕
柚子鮮奶油可可蛋糕卷 48?50
結婚賀禮
祝福餅乾禮盒 52
麵團及裝飾 53
文字餅乾 53
刀叉餅乾 54
果醬夾心餅乾 54
堅果及莓果糖霜餅乾 54
花形果醬餅乾 55
母親節的感謝之情
生落雁 56
◎盒裝專欄1
讓人沉浸在贈禮愉悅中的包裝提案 58
◎盒裝專欄2
點心禮盒的盒子和包裝素材
3 自攜派對點心、待客用手作甜點
熱門派對點心
彩色白玉餡蜜 64
絕品！和風聚會點心
抹茶及黃豆粉的和風提拉米蘇 66
讓餐桌變華麗的甜點
俄羅斯風糖漬水果 68
熱呼呼的冬日甜點
蘋果奶酥 70
自家茶會
重箱下午茶 72
綠茶司康74
紅茶司康 74
小黃瓜三明治 74
果醬起司三明治 74
迷你藍莓塔 75
迷你覆盆莓塔 75
迷你黃豆粉香蕉塔 75
簡易卡士達醬作法 75
4 使人放鬆心情的和風點心禮盒
涼感和風伴手禮
彩色寒天果凍 78?80
紅豆麵包點心
紅豆夾心圓麵包 82
揭開蓋子時讓大家不禁露出笑容
蔬菜金團 84
簡單又美味的和風聖代
紅豆莓果聖代 87
速成蘭姆酒漬果乾作法 87
輕盈鬆軟的伴手禮甜點
地瓜及紫薯蒸糕 88
牛蒡咖啡蒸糕 88...
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商品訊息簡述:
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